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火爆从化的蒙古风味烤全羊强势登场,秋冬温补助阳美食绝对是它!

发布时间:2019/12/12 14:37:28 来源: 130




  HOTHOTHOT!~



  冬季最美味的食材是什么?首选必须是烤全羊系列!冬季该如何吃羊肉最滋补?当然是蒙古风味烤全羊的一羊三吃。

  这次,我们将色、香、味、形俱全的蒙古美味搬到这里来。

  秘制独创的烧烤技艺

  HOTHOTHOT!~

 

  为了保证烤羊的肉质和口感,酒店精选来自 180天内蒙古白色大环保碳头羯羊的绵羊。

  天然牧草喂饲,呼吸清新无污染的空气。在一望无垠的大草原下快乐成长,脂肪分布均匀、肉质细腻紧果木炭明火烤香,外焦内嫩,干酥不腻。

  没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程,让喷香的羊肉陪您度过寒冬的夜晚。

  为给您呈现最好的口感,佐以红酒及28种香料提前腌制12小时。

  2019118日起正式接受预订

  热线:020-87808888转中餐厅

  1.蒙古风味烤全羊原价1880/(建议8-10人享用)

  现价1488元/只

  一羊三吃:

  原只烤全羊

  骨架回炉姜葱爆炒

  羊杂羊骨汤

  (另奉送时蔬、凉茶)

  2.大漠烤羊排原价220元,推广价180

  3.孜然烤羊腿 3/,原价248元,推广价 218

   空运而来的新鲜食材 

  HOTHOTHOT!~

 

       烤全羊的关键:      

  经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味

  烤全羊的注意事项:

  烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴

  吃货看过来

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  烤得焦黄明亮的表皮,一眼就能看穿它的脆香可口。肉脂相连处的晶莹仿佛淌着丰盈的汁水,烤制的焦香中带有淡淡的肉香

再矜持的人都能秒变豪放派,不顾形象大快朵颐吃肉喝酒。上一秒还说要减肥的小姐姐们,下一秒直接变身吃羊能手

以上所有图片仅供参考,以店内实际出品为准

 

广州逸泉国际大酒店

地址:广州从化街口街亲泉路1

电话:020-87808888

地铁:十四号线赤草站C出口

  

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